MADRID, 10 Jul. (EUROPA PRESS)
El consumo de aceite en los hogares españoles
formados por jubilados se sitúa de media en 21,53 litros anuales por persona, un
63,9% superior al promedio de consumo en España (13,14 litros), según datos del
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Entre junio de 2011 y mayo de 2012, los hogares españoles han destinado el 1,9% de su presupuesto para la compra de aceite. El consumo se ha mantenido estable en una media de 13,14 litros por persona y año.
En cuanto a las variedades, de cada diez litros de aceite consumido, 7,2 corresponden a oliva. Su consumo, no obstante, disminuye un 3,4%, mientras que crecen el resto de variedades, como el oliva virgen (+4,6%) o el orujo (+26,5%).
El girasol se mantiene estable, aunque destaca el mayor gasto realizado por los hogares en esta variedad (+17,2%), causado por el fuerte incremento de su precio medio (+17,1%).
El precio medio más bajo del aceite se registra en la tienda descuento (1,92 euros por litro) en relación a la media nacional (2,11 euros por litro), a pesar de ser el canal que más lo incrementa (+3,9%). Por el contrario, la tienda tradicional presenta el precio más alto (2,46 euros por litro) y es la que más lo redujo (-10,2%).
